台北華山‧悄悄好食杭州店│極度香濃好吃司康,十五種口味顛覆想像! #忠孝新生站 #善導寺站

悄悄好食的杭州店是一間位於在華山文創園區附近的隱密超美味司康專門店,店的位置在一條單行道內,外觀相當低調,但只要推開玻璃門,迎面而來的就是滿面的司康香氣。

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對於司康,菲拉並沒有太多記憶,那些淺薄記憶裡的司康,大多是上桌的時候香氣四溢,但入口卻嫌乾的味覺體驗,就像每次經過賣雞蛋糕的攤車,總是會被香味吸引,但真正吃到卻覺得不那麼好吃了,如此這般類似的感受。但我一直相信,是會有好吃的司康存在。

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室外有十分愜意的陽光兩人座位,室內則有兩張大桌,一組好拍照的沙發位,剩下的,就是靠牆兩人位。沒有多餘裝潢的樣子十分文青,簡單中讓人覺得舒適。

還有的,就是滿滿,滿滿的司康香氣(深吸一口氣)。

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來訪之前在其他人的部落格裡看到有搭配小菜的飯糰定食,可惜拜訪的時候已找不到這道餐點,於是點了司康組合和飯糰組合。

好飯糰($120)((飯糰貳顆)

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先送上來的是兩顆可愛的手捏飯糰,就像是日劇裡頭,媽媽讓孩子帶出門野餐的那種三角形飯糰。個頭不大,下方包著海苔片,側邊灑上香鬆,挺細緻的。

兩顆飯糰的口味是不同的,使用了新潟牛奶米,聽起來就厲害,吃進口中是很Q彈的口感。一顆飯糰是龍蝦沙拉搭配酪梨,配料給得不小氣;另一顆則是比較常見的鮭魚口味,鮭魚肉不會乾柴,滿濕潤的口感,飯糰雖然有兩顆,但一眨眼的功夫就已經全進了阿努的肚子。對一般男子的食量而言,是稍嫌不夠的。

Doble Scones($160)

司康是悄悄的招牌,口味非常的多樣化,光是看玻璃櫥窗後頭那一顆顆看起來就酥鬆誘人的司康就已經讓人忍不住口水,列在菜單上頭的司康口味竟多達15種!

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Double Scones可以選擇兩種口味的司康,於是非常困難的硬是從當日供應的九種司康中選擇了蜂蜜牛奶和三溫糖抹茶兩種口味,對有選擇困難症的我來說真的非常艱辛啊!

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一上桌的時候根本就想要把相機丟了!實在是太香了。一黃一綠兩個顏色的司康中間夾著鮮奶油,搭配的是草莓和芋頭兩種口味的沾醬(沾醬是搭配好的,無法自行挑選),還熱呼呼的呢!拍照拍著拍著那裡頭夾著的奶油就已經被司康的溫度漸漸融化,趕忙切一塊送入口中。

這真的是我這輩子目前為止吃過最好吃的司康。絕無虛言。

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外層酥鬆但一點也不乾口,裡頭軟呼呼濕潤潤的,濃厚的香氣不斷襲來,真的好好吃呀!其實我覺得搭配鮮奶油就已經很足夠了,其他的沾醬也只是讓口味有更多變化一些。

紐奶糖培茶($170)

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低消是一杯飲品,這杯就外表看起來還真有些平淡。本身是沒有甜度的,螞蟻人菲拉另外加了糖。喝起來有淡淡的牛奶糖香氣,但並不太明顯。

黑糖海鹽咖啡($160)

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與常見的黑糖飲品無異,上頭炙烤了一層黑糖。攪拌均勻後,是一杯還算順口的咖啡飲品。

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悄悄杭州的司康表現實在太讓人喜歡,就算已經被兩顆司康塞滿了小鳥胃,走出這件店之前還差點忍不住想要外帶。

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下一回若是純粹抵抗不了這誘人的司康香,或是準備要去華山逛逛的路上,菲拉都決定要來外帶這迷人又肥胖的小圓點心了。

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店家資訊 

悄悄好食(杭州店)
地址:台北市杭州南路一段11巷4號1樓
電話:02-23415218
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