台北民生社區‧喫茶店 香│濃厚日式氛圍隱密小店,抹茶控不能錯過極濃抹茶起士

喫茶店‧香位於民生社區附近,開幕不久但卻已經在IG上刮起一陣風潮,菲拉被那極濃抹茶起士的照片燒了好幾回,這日終於找到時間拜訪。

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小店的位子十分隱密,若是依照導航走到101巷的話有極大的可能是找不到這間店的,如同尋找一個不確定是否存在的祕境一般,真正的入口必須要從107巷僅容行人通過的那頭進入,在豆花店的隔壁,就會看到這間僅是把手寫的招牌放在地上,但卻坐滿了人的小店。

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走進店內,和一股日式氛圍撞了滿懷,店內不少懷舊的物件陳設,古樸但具有溫度,能感受到昭和時代的復古情懷。店裡的桌椅並不多,兩三個小桌之外,就是吧台區的座位了。吧台內店主人和店員正忙碌著,他們用日文交談著,菜單上也是中日文皆有,實在是像極了坐在日本的咖啡館裡。

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店內以茶和咖啡為主,搭配幾種不同的輕食,不論是早午餐、下午茶或者是宵夜,都能夠在這裡得到滿足。除了菜單上的餐點之外,甜點的部分因提供的品項不固定,可以再詢問店家。

飯糰($80/顆)-鮭魚美乃滋飯糰&梅子飯糰
現點現做的飯糰口味很多樣,可以親眼看到手捏的過程,飯糰外頭再包上一片海苔,裝在細緻的木製餐盒內上桌,質感非常好!

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這次點了鮭魚美奶滋和梅子口味,溫熱的米飯非常香Q好吃,喜歡鮭魚美奶滋口味多一些,上頭的美乃滋很清爽,飯糰內包著細碎的鮭魚肉但不覺得腥;梅子口味除了頂層可以看到可愛的紅色梅子之外,飯糰內餡也包著梅子肉,但口味就更為清爽且較偏酸些,十分適合夏天,不嗜酸的菲拉在寫文的此時還覺得口中分泌了不少唾液(笑)。

奶油吐司($90)
不少日本的咖啡店裡都有一塊這樣的招牌奶油吐司,有著濃厚日本氣息的喫茶店 香也不例外。

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還在烘烤之時,就已經滿室的吐司香氣,真的很難抵抗啊!

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上桌時一小塊奶油覆在吐司中間,略略開始融化,抓緊時間拍照之後,將融化的奶油均勻抹開,一口咬下──酥香微焦的外皮真的太誘人。口感是比較脆硬一些的,但內層就十分鬆軟,搭配帶點甜度的奶油,一不小心就會馬上吃完呢(笑)!

咖啡牛奶($170)
有了奶油吐司,怎麼能沒有一杯香醇的咖啡呢?

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厚厚的奶泡綿密密的在簡單優雅的咖啡杯上,還附上小脆餅。
口味上是偏苦一些,但不覺得酸澀,是很順口的那一種。讓人想起小時候常喝的咖啡廣場。

極濃抹茶起士($140)
如果你是抹茶控,如果你來的時候幸運遇到這甜點,一定一定要點!不點真的會後悔。

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鑲著金邊的玻璃容器美極了,濃厚的抹茶味,濃到店主人自己都說覺得太濃。
但對抹茶控如我真的是無比享受。

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偏苦的大人氣口味,慢慢得在口中化開,接著回甘,搭配了榛果和杏仁角,口感上增添了層次,也增加了香氣,覺得濃厚的程度和山波的濃抹茶生乳塔有拼呢!

這樣一間完美的小店,其實店主人同時是六町目和木白的經營者,這第三間店其實是想做些自己喜歡的事情。無奈從三月份開幕至今,雖然已經低調到不行,甚至連營業時間都因為其他兩間店的關係無法固定,但每當有營業的時候,客人總是絡繹不絕,看著店主人帶點靦腆的苦笑,我想這對他來說,應該也算是種甜蜜的負擔吧!畢竟必須是要真正有質感的店家,才能夠吸引大家的的追隨,選擇在這裡,度過一段悠然的日子。

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店家資訊 

喫茶店 香
地址:台北市松山區三民路101巷8-3號
(營業時間不定,請參考粉絲團或IG避免撲空)


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