花蓮市‧KŌHI 宅│沒有招牌的日雜風格老屋咖啡館,時間彷彿靜止的魔法空間

花蓮有山、有海,有緩慢的步調,親切的人情,還有菲拉覺得旅途中最重要的,無數待旅人們探訪的咖啡店。大家都說花蓮的土地會黏人,我覺得最黏人的,除了那片藍得發黑的太平洋,就是這些瀰漫著咖啡香氣,依著店主的個性長出不同樣貌的小店。KŌHI 宅,是一間充滿日雜氛圍的咖啡館,對,這又是一間沒有招牌的秘密店家。

KŌHI 宅距離花蓮最熱鬧的中華路商圈不遠,但又巧妙的坐落於一處安靜的巷內,一轉進成功街,那些喧鬧瞬間遠了。老屋改造的小店,隨興但有味道的植栽滿布,店門是大大的落地窗,可以看到已有不少客人在店內。

門內,是一個進入後覺得時間暫時停止的空間,老闆站在大桌後方低頭沖著咖啡,空間不大,覺得人與人之間的距離在瞬間被縮短,有種進入了某人家裡作客的奇妙感受。四周是濃厚日雜風格的佈置,小空間裡充滿了乾燥花、蕾絲、玻璃罐、鄉村風格的小物,沒有太多的色彩,沉穩又細緻的擺設,每個角落都非常好拍。

這日拜訪的時間有些晚,大沙發區和和式區都已被佔領,選擇了容易吸引注目的紅色復古沙發,上頭還批掛著米白蕾絲,很是夢幻。店內有一方巨大的黑板,寫滿了各種風味的咖啡,除了常見的種類,也有許多單品咖啡。甜點的部分每日會有些不同,可以詢問看看當天有供應的品項再決定。

黃檸檬派($100)

其實這日是菲拉第二次走進KŌHI 宅,前一天晚上因為太晚才決定來訪,想吃的甜點已經完售,只好隔天再訪,終於讓我吃到KOHI宅招牌的黃檸檬派。

這裡的檸檬派和其他地方吃到的很不同,從份量上就明顯的慷慨許多,黃色的部分是自製的檸檬醬,厚而濃重,口感則是偏酸,但覺得過癮。很特別的是上層居然是用葡萄點綴,菲拉從沒有看過這樣的檸檬派!塔皮的部分是酥皮式的,但也許拍照的時間長了點,所以吃的時候覺得塔皮偏軟韌,並不太容易用附的叉子切斷,吃起來會有點不太優雅,是比較可惜的地方。

京都丸久小山園抹茶拿鐵(熱)($160)

據說這裡最受客人喜歡的,是使用KONO點滴式的手沖咖啡,但愛泡咖啡館的菲拉對咖啡一直是中等熱誠,但對抹茶類飲品可是興致高昂,因此一如慣例點了最喜歡的抹茶拿鐵來試試。

盛裝的容器是非常可愛的深藍的馬克杯,是喜歡的溫厚手感,奶泡拉了愛心形狀的拉花,綠色、白色和深藍的組合,有種簡單的美好。濃厚的奶泡綿綿密密的,喝起來並不太甜,小山園抹茶的香氣一直都是淡雅的不會讓人覺得苦澀,這一杯抹茶拿鐵也同樣如此。若真要說什麼不夠好的,我想就是小杯了一點吧。

店內有有為數不少的日雜,其中有我最愛看的《Come Home!》,這本雜誌一直都以日系居家布置為主軸,非常適合當作家庭布置的參考書。隨興拿了幾本,配著黃檸檬派和抹茶拿鐵,不知不覺的,也過了一個下午。

這樣一間令人放鬆心情,讓身心愉悅的咖啡館,怎麼可以沒有貓呢?貓和咖啡館,好像已經成了公式化的命定組合。當然,KOHI宅也有兩隻任由客人逗弄的好脾氣親人貓咪。虎斑Puma和三花Haru,不論是看著窗外的其他街貓出神、躲在木盒子裡睡覺,還是在店裡四處亂逛的身影,都讓貓奴門覺得相當療癒。

也許是讓人有回家感受的魔法氛圍,讓這裡的客人很自在的能待上很長一段時間,從我進入這裡到離開,原來坐位上的客人都沒有絲毫想要離去的意思,也完全不用擔心主人會打斷這樣的悠閒時光。但我想這也代表著,能不能坐進這裡喝上一杯咖啡,也是需要點運氣的。建議大家若要拜訪,時間允許的話開店的時候就趕快來吧!


店家資訊

KŌHI
地址:花蓮縣花蓮市成功街298號
粉絲專頁:KŌHI 宅

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