沖繩那霸‧浮島花園│國際通小巷裡的蔬食餐廳,品嚐在地無農藥食材料理#沖繩七天六夜

結束了一個早上的散步時光,我們來到這日安排的午餐地點,位於浮島通上的一間清新風格餐廳,浮島花園(浮島ガーデン)。當看到這綠色的雨遮和門口滿滿植栽時,就勇敢的推門走進去吧!但要先提醒大家,浮島花園是一間蔬食餐廳,所有的餐點都沒有肉類,若是無肉不歡的朋友,還請要多多斟酌了。

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店內的空間,十分自然的雜貨和南洋風情融合,門口懸著藍色布旗,是追求寧靜的宣言,除了餐食之外,這裡也販售一些雜貨、書籍、自製的醬料和調理包,走進這個空間,覺得自己的心靈似乎回歸平靜,把這裡當作沖繩旅遊的最後一個點,似乎真是對了。

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店內的空間,十分自然的雜貨和南洋風情融合,門口懸著藍色布旗,是追求寧靜的宣言,除了餐食之外,這裡也販售一些雜貨、書籍、自製的醬料和調理包,走進這個空間,覺得自己的心靈似乎回歸平靜,把這裡當作沖繩旅遊的最後一個點,似乎真是對了。

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服務人員親切的招呼,知道我們說中文後,就提供了中文菜單給我們,這裡的餐點主打的是利用在地的無農藥蔬菜的純素料理,菜單上價錢和菜色的內容都十分詳細,完全不用擔心點餐的問題。選了主餐之後,可以再選擇要搭配Special套餐或是Combo套餐,除了都有沙拉和飲料外,Special套餐還多了一份甜點。飲料有固定的三種選擇,也可以加價換購其他品項。

浮島嚴選漢堡(Special套餐 1600/Combo 套餐 1400)

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首先送上桌的是套餐的沙拉,用小玻璃碗裝著,份量挺大的,醬汁的口味則是偏酸一些。

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主餐漢堡和配菜放在小木盤裡上桌,擺盤挺可愛的,漢堡麵包是全麥麵包,可以清楚看出有哪些配料。除了大量的蔬菜外,漢堡排也是由高粱和當地時蔬一起製成的素肉,口味吃起來很特別,連我這個肉食主意者都覺得吃起來不太像是素食呢!

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其他的配菜還有甜味很足的南瓜和地瓜等等,比較偏酸的漬菜類因為我們不懂日文,所以就沒有特別向店家詢問是什麼食材啦!

在地蔬菜湯加全麥麵包套餐(Special套餐 1350/Combo 套餐$1150)

這天我們走了不少路,天氣也有些炎熱,所以菲拉點了份量比較少的濃湯麵包餐。上桌的是一份麵包、一碗湯再搭配上一小碟橄欖油。

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這份麵包和漢堡麵包一樣,都是全麥製作,口感相當鬆軟,麥香濃郁,沾一點橄欖油就好好吃!

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濃湯吃得出來是用了多種蔬菜長時間熬煮,口感較為濃郁,有點像是小米粥的口感,喝起來的口味雖然是淡淡的,但能感受到蔬菜的清甜。

麻碳排毒可樂&100%蘋果汁(各加價 150)

兩份套餐的飲料,我們各加了 ¥150換購了蘋果汁和看起來非常神奇的麻碳排毒可樂!

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其實點的時候菲拉根本不知道什麼是麻碳,猜想可能是和竹炭類似的東西吧!愛嚐鮮的我就抱著試試看的心情點了。結果喝起來的口感還是跟一般的可樂差不多,但是多了一些藥草和香料的氣味,還挺好喝的!感覺起來這一杯可樂似乎變得健康了?(笑)

南瓜桂圓蛋糕(套餐附贈)

我們只點了一個有附甜點的套餐,送上來的甜點是這個看起來有些特別的蛋糕。

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外層是椰子抹醬,但椰子味不會太重,蛋糕體是比較紮實的口感,裡頭有著南瓜小丁和桂圓肉,一樣是走自然簡單的路線,口味也是滿獨特的呢!

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很少嚐試蔬食餐廳的我,在浮島花園享用了一頓美好的午餐。雖然整頓飯都沒有任何肉類,但卻覺得胃很輕盈,絲毫沒有不適應的感覺,看來之後可以多多嘗試這類的料理了呢!吃素的朋友若是到沖繩旅遊,別擔心找不到合適的餐點,浮島花園是個相當不錯的選擇唷!

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店家資訊

浮島花園 (浮島ガーデン)
地址:日本沖繩縣那霸市松尾2-12-3
電話:+81 98-943-2100


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