沖繩至今仍有不少美軍駐守，因此許多美式風情的餐廳亦或是美國本土的品牌，也相當容易在沖繩看到。Red Lobster就是其中一個。這個從1968年就在美國創立的連鎖海鮮餐廳品牌，主打的是活跳跳的龍蝦，在沖繩地區有兩間分店，一間位於國際通的Cargos商場，另一間北谷店就位於美國村旁邊，也是我們今天晚上的目標啦！
小鳥胃二人組對於海鮮類向來是沒有什麼抵抗力，尤其是龍蝦，更是想到就讓菲拉吞口水，所以當我們發現美國村好像沒有什麼特別吸引我們的餐廳，又發現這間Red Lobster北谷店的評價似乎還不差，距離我們的飯店又只要走路就能到之後，立刻決定要把這活龍蝦餐廳排入行程中，而且在出發前就已經請信用卡御璽秘書幫忙預約訂位了。
這一晚我們住宿在距離美國村僅幾步路的Vessel Hotel Campana Okinawa，逛完了美國村之後，考量到直接把車停在飯店就不用另外找停車位，又可能會喝點小酒微醺一下的情況，我們選擇用步行的方式前往Red Lobster北谷店，準備來場微奢侈的晚餐，好好享受一下！
從直接從Vessel Hotel Campana Okinawa前往Red Lobster北谷店，根據google map的指引，只需要2分鐘的時間！如果住這間飯店但又不想要吃壽司的話，Red Lobster真的是一個相當不錯的選擇。當看到那個巨大的紅色龍蝦招牌的時候，就筆直的朝它走過去吧！(雖然路程不長，但這段路程不屬於美國村的範圍而且沒有店家，也比較昏暗一些，建議還是結伴同行唷！)
出發前我們做了功課，所以沒有誤闖一樓的另一間餐廳，而是順著樓梯上到二樓，找到這道十分不起眼的小門，迎接我們的，就是一個讓人難忘的夜晚了！
還沒走進座位，就先被這階梯式水缸裡塞得滿滿的活龍蝦給先來了個下馬威。
是的，這裡的龍蝦是每周由加拿大空運來到日本，而且都是活跳跳的來！水缸裡頭的龍蝦雖然被擠得受不了，但仍然能看見不少大塊頭的龍蝦努力想爬出水缸的活動力。最下排的龍蝦是一般尺寸(Regular)的龍蝦，中間層是中等尺寸(Medium)的龍蝦，最上層則是大尺寸(Large)，分別有兩千日幣的價差。順著階梯看上去，還真的是每上一階，塊頭就大一號呢！
Red Lobster提供英文菜單，所以不用會日文也無需擔心點餐問題；裝潢看起來頗有復古鄉村風情，挑高的空間裡頭運用了大量的魚類裝飾，在在顯示這是一間海鮮專門店，因此來到這裡，就別再小家子氣了，活龍蝦點下去，是不會讓人後悔的！
因為菲拉貪心想要品嚐兩種不同做法的的活龍蝦，因此我們最後決定捨棄許多人推薦的龍蝦套餐，改成點兩隻一般尺寸的龍蝦再單點其他的餐點。
上桌前，服務人員會先把活生生的龍蝦放到盤子上，拿到客人面前讓我們確認，鐵盤上的龍蝦還扭動著，真的是活龍蝦無誤！接著服務人員就會把龍蝦送進廚房裡烹煮啦！
另外一區的座位，頗有峇里島度假風情，抬頭還能看到美國村的地標摩天輪呢！很適合三五好友來這邊嗑海鮮邊喝酒抬槓。
藍色夏威夷Blue Hawaii(￥990) & Orion生啤酒(￥880)
最先上桌的是當然是酒水啦！
出來度假總是希望能夠有多點度假的氛圍，所以點了平常不太喝的調酒。但這杯酒實在不太對我的胃口，伏特加的味道過於濃烈，口味又太偏甜，沒喝幾口就被我晾在一旁。
爆米花蝦Popcorn shirmp(￥790)
在主餐之前，先來盤墊胃的小前菜！因為名字十分可愛而點了它(笑)
蝦肉裹了薄粉，外皮帶點酥酥的口感，沾著美奶滋吃，挺涮嘴呢！調味不會太鹹，很容易一口一口不停往嘴裡送，難怪是超人氣的餐點！
酥皮龍蝦濃湯Lobster Bisque Soup(￥690)
看網友的分享都是膨鬆飽滿的酥皮，不知道為何菲拉的酥皮有點掉漆(笑)？不過這並沒有減損這碗湯的美味，雖然幾乎是沒有肉的，但每一口都是濃郁的龍蝦甜味，為接下來上場的重頭戲做足準備！
(請原諒我不知為何沒有拍湯品內部的照片)
清蒸龍蝦(regular) (￥4900)
海鮮是否新鮮，吃原味最知道，所以每次菲拉都喜歡點清蒸的海鮮，若是夠青的話，光是海鮮本身的鮮甜味就大勝其他調味啦！
RedLobster有個貼心的服務，若是清蒸的龍蝦，上桌後服務人員會協助將龍蝦先處理過，分開成數塊，並將堅硬的外殼先破開，並將珍貴的蝦卵另外盛裝在小碗中。如此一來，吃的時候只需要將殼稍稍撥開，就能夠享受到龍蝦肉，不用自己又夾又啃，輕鬆許多。
這隻清蒸的龍蝦口感相當紮實，肉質飽滿有彈性，真不愧是招牌的活龍蝦，不需要任何沾醬，就非常清甜呢！雖然我們點的是最小的尺寸，但肉還是滿滿的，看看那隻大螯，吃起來真的是有夠過癮！
蝦卵的部分也很優秀，口味上雖然稍微帶點海水的腥鹹，但粒粒分明的口感卻好誘人，雖然龍蝦卵已經比其他蝦子的份量多出許多，但這小小一碗菲拉還是覺得不夠，格外珍重的吃著，實在好滿足呢！
焗烤龍蝦Live Lobster(Mayonnaise Sauce) (￥4900)
我們的另一隻活龍蝦，選擇了焗烤的做法。
這裡的焗烤龍蝦是將活龍蝦剖半，塗上特製的美乃滋再送去焗烤一番，金黃的色澤漂亮極了！當然，還是有一小碗好好吃的蝦卵囉！
因為是剛焗烤過的，吃起來特別溫熱，肉質感覺更軟嫩了，再帶點美乃滋的甜味，好好吃呀！若是跟我們一樣沒有排泡瀨漁港的行程，這裡的焗烤龍蝦很值得一試呢！
蘋果餡餅佐香草冰淇淋(Apple Cobbler)( ￥590)
兩隻活龍蝦下肚之後，小鳥胃二人組已經相當飽足了，但還是需要一份甜點來做為今晚完美的ending。
蘋果餡餅上加了鮮奶油和一球冰淇淋，再淋上焦糖醬。餡餅的外皮偏軟，採一層派皮一層蘋果的方式堆疊，吃起來頗有層次感，冰淇淋則是香草口味，是比較甜膩的一份甜點。建議可以兩個人點一份分食即可唷！
這一餐總共花了日幣一萬三千多，但真的是帶著大大的滿足離開！同樣的價位能吃到活跳跳的龍蝦，肉質和口感上的差異頗大，雖然扁了荷包但卻胃卻飽飽的，若是住宿在美國村附近的飯店，記得來這裡好好的犒賞一下自己吧！吃完龍蝦如果跟我們一樣太撐的話，走路到旁邊的AEON超市消耗一下熱量再回飯店，也是一個很明智的選擇喔！
┤店家資訊├
地址：沖繩縣中頭郡北谷町8-10
電話：098(923)0164
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